黃豆營養豐富，黃豆的蛋白質是肉類的兩倍，是雞蛋蛋白質含量的2.5倍。黃豆的蛋白質不僅含量高，其中的氨基酸更容易被人體所吸收。把黃豆和肉類和蛋類相比營養價值比肉類蛋類的營養價值。聰明的中國人用蒸汽發生器制作出許多營養豐富美味的豆制品。

豆漿、豆腐、腐竹、千張等美味的豆制品，因為中國地域廣闊，各地風土人情的不同，飲食文化也各不相同。于是又將豆制品發展處出許多不同的口味菜系。麻婆豆腐啊、腐竹牛腩啊等等等等。美食是說不完的，今天要說的是使用蒸汽發生器制作豆制品。

傳統的制作豆制品的工藝中，用煤鍋爐進行蒸煮豆子，不僅耗時耗力，還特別不衛生，不環保，效率還低。科技的進步，蒸汽發生器出現了，摒棄了傳統鍋爐不環保且耗費能源的燃料，改用電、燃油、燃氣等清潔能源，沒有了傳統鍋爐環保的問題，還加快了工作效率。于是現代得到豆制品廠大部分都使用蒸汽發生器來進行制作豆制品。

許多豆制品廠使用了蒸汽發生器，產量提升快，豆制品質量也很好。蒸汽發生器用來制作豆制品，出汽快，熱效高。衛生又環保，不會造成污染。諾貝思蒸汽發生器大小功率都有，可以按照規模大小進行任意選擇。擁有千萬條案例，和有經驗的專業技術人員進行幫助制定方案。