蒸汽發生器不可以產生過熱蒸汽，一般的蒸汽發生器只能產生飽和蒸汽。若是需要過熱蒸汽，可有兩種選擇，一是直接買一臺過熱蒸汽發生器，二是在已有蒸汽發生器的情況下，再另買一臺蒸汽過熱器。

 1、過熱蒸汽發生器是一種能產生過熱蒸汽的蒸汽過熱一體機，蒸汽發生器與蒸汽過熱器為一體，使用方便，占用空間小。

 2、如果已經有了蒸汽發生器，便只需再購入一臺蒸汽過熱器即可，將蒸汽發生器產生的飽和蒸汽通到過熱器中，飽和蒸汽經過再加熱便可成為過熱蒸汽。這種兩臺設備結合使用的方式具有應用面廣的特點，既能產生飽和蒸汽，又能供應過熱蒸汽。

 無論是蒸汽過熱一體機，還是蒸汽發生器與蒸汽過熱器結合使用，兩者最終都能產生過熱蒸汽，且蒸汽質量區別不大，但就應用而言，二者各有特點。另外，這里的蒸汽過熱器本身是不能產生蒸汽的，工作時需要另外提供蒸汽源，如蒸汽發生器。
 綜上所述，蒸汽發生器不可以產生過熱蒸汽，而得到過熱蒸汽有兩種途徑，至于選擇哪一種還需結合自身情況來看。

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