魚可以說是不可或缺的家常菜！低熱量高蛋白，可以清蒸紅燒燉湯，受到不少人的青睞呀！喜歡吃魚的人，幾乎每天都離不開魚。都知道魚的烹飪手法多種多樣，不同烹飪手法烹飪出來的魚，口感也千差萬別。近兩年來，石鍋魚因口感鮮美可口，而深受人們的喜愛。石鍋魚雖好吃，但想輕輕松松做上一桌口感鮮美的石鍋魚，可并非易事。石鍋魚烹飪加工其實離不開食品加工電蒸汽發生器的功勞。

  魚作為我們日常大熱的食材，噱頭可不少，魚眼明目，魚頭補腦，魚皮美容，魚籽壯陽，而蒸汽發生器配套石鍋魚使用，可以將魚身上的營養價值發揮到極致。蒸汽石鍋魚作為湘菜中的一道名菜，其制作方法很是獨特，用一塊大的花崗巖巖石鑿成有雙耳的石鍋， 將魚放在石鍋內烹煎，然后，再加上以辣椒為主的各式佐料，又再加上一些滋補藥材，最后通入食品加工蒸汽發生器產生的高溫蒸汽，這樣，一鍋口感鮮美的"石鍋魚"就誕生了。當用電蒸汽發生器配套石鍋烹制的"石鍋魚"端上桌來時，一定會令你垂涎三尺。

  諾貝思食品加工蒸汽發生器產汽快，3-5分鐘就能產生飽和蒸汽，并且熱效率極高，能夠滿足石鍋魚店的需求。同時，石鍋魚蒸汽發生器帶有自動報警保護設備，安全性極高，全自動設置，方便省事。最重要的是，該蒸汽發生器運行成本極低，能夠大大降低石鍋魚店的生產成本。使用蒸汽發生器配套石鍋烹飪出來的石鍋魚口感鮮美滑嫩，大大滿足了石鍋魚的烹飪要求。