新時代對食品質量提出了更高的要求，對食品藥品檢驗中心凝聚了更高的期待。一個硬件水平達標的實驗室是食品藥品檢驗值得信賴的基礎。食品藥品檢驗中心對實驗環境都有特殊的要求，從建筑面積到建筑材質、從實驗設備到通風系統無一不講究。在食品藥品檢驗中心設有無菌室、潔凈實驗室、生物安全實驗等，這些結構復雜的實驗用房是如何保證其潔凈度的呢？我們可以從電熱蒸汽發生器在通風系統中的應用一窺究竟。

蒸汽殺菌保障通風潔凈

檢驗的食品或藥品的樣本，要求在無菌環境在進行驗證。這就要求實驗環境一直維持在無菌狀態，中央空調在使用的過程中，會有一些灰塵或者是雜質積聚在空調的管道之中，會衍生各種呼吸道疾病及細菌，目前市場上很難找到有效的清潔工具及方法。因為殺菌徹底，既無任何毒性殘留，也不會造成重復污染，潔凈蒸汽被廣泛用于管道消毒及滅菌。潔凈蒸汽主要用于純化水管道巴氏消毒，由于產生潔凈蒸汽的電熱蒸汽發生器蒸汽純度極高溫度高，能瞬間溶解及消滅附著在管道內部的灰塵及病菌，達到清潔的作用。

提供恒溫恒濕的實驗環境

為了真實準確的記錄及檢測樣本，實驗室室內要求溫度及濕度都相對穩定，這樣可以避免實驗過程不受外界干擾。該實驗室采用電熱蒸汽發生器輸送的潔凈蒸汽，提供恒溫恒濕的穩定環境。電熱蒸汽發生器可以根據實驗室溫度要求設定適合的溫度，整個實驗室送風柔和、均勻，將濕度和溫度維持在穩定狀態。

維持良好的壓力差

保證不同區域合理的氣流流向和壓力分布，是保證潔凈的室內環境的必備條件。潔凈廠房必須依靠保持一定的正壓使外界未經凈化的空氣不會進入凈化區域。如何將潔凈區與室外壓力差控制在合理的范圍？ 電熱蒸汽發生器產生潔凈蒸汽的同時，也能調整壓力，蒸汽發生器能夠使實驗室的負壓梯度得到穩定可靠的控制，以保證實驗室內潔凈的同時，也保障了樣本的數據的精準性。

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