從古至今，市場(chǎng)消費(fèi)的主導(dǎo)，其實(shí)都是根據(jù)消費(fèi)者的情況，而進(jìn)行變化調(diào)整的。從本質(zhì)上來(lái)看，只要消費(fèi)者愛(ài)消費(fèi)什么，商人們就生產(chǎn)什么。但是實(shí)際的情況，卻往往不是那么容易控制，在買賣過(guò)程中還受到了一系列未知因素的影響。

尤其是這兩年的疫情爆發(fā)，多地的水果價(jià)格都快速飆升，很多地方的果農(nóng)也都沒(méi)有進(jìn)行種植生產(chǎn)，生產(chǎn)后又沒(méi)辦法進(jìn)行運(yùn)輸出去，這就導(dǎo)致了市面上水果低，物以稀為貴，供應(yīng)的減少，往往導(dǎo)致商品的價(jià)格的飆升。而在新鮮水果價(jià)格飆升的時(shí)候，那么水果罐頭必然成為最佳的替代品。

其實(shí)水果罐頭在20世紀(jì)后期就已經(jīng)有了，在當(dāng)年可謂是家家戶戶、逢年過(guò)節(jié)的必備食品和禮物，尤其是在我國(guó)的東北地區(qū)，會(huì)將一些黃桃罐頭，用來(lái)治療感冒。而伴隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，有一些黑心商家被經(jīng)濟(jì)利益所操控，在水果罐頭里面加入各種添加劑，從而被爆出大量的負(fù)面消息，這也對(duì)一些正常的罐頭生產(chǎn)廠家造成了不小影響。

如今要提升罐頭的質(zhì)量，最好的辦法，還是得從設(shè)備上進(jìn)行升級(jí)，抓緊更新生產(chǎn)設(shè)備，提升了產(chǎn)品品質(zhì)，產(chǎn)出更好的水果罐頭，才能夠讓消費(fèi)者繼續(xù)為水果罐頭買單。

水果罐頭的制作其實(shí)也不簡(jiǎn)單，首選需要進(jìn)行選品，選完品后，需要進(jìn)行人工或者機(jī)械進(jìn)行去皮、去核。接著在進(jìn)行蒸煮，下各種調(diào)味劑，接著才能進(jìn)行裝罐、密封、殺菌、冷卻等。傳統(tǒng)的水果罐頭制作方法，其實(shí)都是用純手工的方式進(jìn)行，整個(gè)流水線操作環(huán)節(jié)非常復(fù)雜，生產(chǎn)效率也非常的低下，而伴隨著蒸汽發(fā)生器的加入，水果罐頭的工藝，可以會(huì)更加再上一層樓。

而且在水果罐頭的加工環(huán)節(jié)上，可以利用蒸汽發(fā)生器產(chǎn)出的高溫蒸汽，來(lái)對(duì)蒸煮設(shè)備、罐裝設(shè)備、殺菌設(shè)備提供熱能。而且我司的蒸汽發(fā)生器能夠24小時(shí)不間斷生產(chǎn)，提高了流水線的生產(chǎn)效率。而從殺菌消毒的方面來(lái)說(shuō)，殺菌率能夠高達(dá)百分之九十，更有利于水果罐頭的保存，延長(zhǎng)保質(zhì)期，在不添加任何防腐劑的前提下，也能夠進(jìn)行長(zhǎng)期保存，有利于得到消費(fèi)者的信任。

諾貝思蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的潔凈蒸汽，其實(shí)是很多食品行業(yè)常用的熱源提供設(shè)備，被廣泛應(yīng)用于食品行業(yè)的加熱、烘干、殺菌、清洗、噴射、蒸煮等方面。