啤酒屬于我國古老的酒精飲料之一，但是很多人不知道的是，啤酒并不是我國本土的酒種，而是二十世紀初的舶來品，但是這并不影響啤酒在我國的銷量問題，尤其是盛夏的夜晚，三兩好友，幾瓶啤酒，一盤小龍蝦，豈不美哉。

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啤酒的酒精含量不高，主要是通過對小麥芽、大麥芽進行加工、液態發酵釀制而成的，所以，其中含有的主要成分是氨基酸、維生素以及低分子糖等，能夠迅速在人體內產生各種熱能，也因此成為很多年輕體力勞動者的首選飲品。

而味道純正的啤酒釀造過程離不開好的機器設備，伴隨著技術的進步，蒸汽發生器已經被很多啤酒生產廠家重視，并且有一部分廠家通過互聯網的方式與諾貝思合作，經過實踐的驗證，通過蒸汽發生器釀造的啤酒味道更純正。

蒸汽發生器

蒸汽發生器使用蒸汽對小麥芽和大麥芽的混合液進行加熱，始終保持恒溫的水平，能夠讓兩種成分的液體充分融合，據客戶反饋的實際情況來看，兩噸的麥芽汁只需要1小時就能完全實現糖化，極大提高了廠家的工作效率。

蒸汽發生器產生的能量可以作用于啤酒釀造的糊化和糖化環節，不需要人工調節，機器本身就可以連續實現，這對于廠家來說也是非常有利的，能夠讓更多的人力投入到其他的重要生產環節中。

蒸汽發生器

接下來就是啤酒的發酵環節，這一環節需要完美的溫度控制才能保證啤酒的風味和質量，蒸汽發生器可以將原液送入到發酵罐進行發酵，發酵完成之后也可以自動完成消毒環節，這樣生產出來的啤酒就是保質保量的。

高溫即將來襲，確定不來一杯蒸汽發生器釀造的啤酒嗎？我有啤酒，請說出你的故事！