疫情發展到如今已經有兩個多月了，疫情發生后國家立即做出封城等措施，防止疫情蔓延。封城是有必要的，現在看來也是正確的做法，防止了疫情的蔓延控制了新的感染。但在封城期間也造成了很多行業巨大的損失，餐飲業就是其中之一了。疫情期間使用蒸汽發生器進行餐具消毒，助力餐飲業安全生產。

隔離病毒，但不隔離愛。武漢自封城以來便關掉了很多商家，除了商超藥店等保障人民生活物資的店外。然而很多分站在一線的工作人員，比如醫生護士警察保安駐守各路段卡點的檢察人員等吃飯也是個難題，于是很多餐飲業的很多愛心人士紛紛站出來為一線人員解決吃飯問題。

可疫情期間這么嚴重如何保證餐具等的衛生問題呢？就算是平時對餐具消毒衛生等也是很重要的，何況是疫情期間更要格外小心了，這些就需要蒸汽發生器來進行高溫的餐具的消毒殺菌，來保證往來的一線人員能吃上放心的飯菜。

據新聞報道案例新型冠狀病毒不禁可以通過飛沫氣溶膠進行呼吸道的傳播，還可能附著在物品表面感染人體，而每天那么多人接觸的裝載食物餐具等更是會接觸人的唾沫等攜帶的新型冠狀病毒。所以使用蒸汽發生器進行餐具的高溫消毒是重中之重，高效快捷，0污染更安全。