很多人喜歡吃豬肉，豬肉也是最常見的一種肉類，肉聯(lián)廠每天要出產(chǎn)大量的豬肉就需要屠宰場提供豬肉，那么大量的豬肉該如何進行脫毛呢？有關脫毛的方法，民間手法各不相同。一般民間流行用瀝青類膠狀物質燃后滴于豬毛處，待冷卻后，迅速去除瀝青類膠狀物，就能拔下難褪豬毛，有的拿火燒掉，有的地方是刮的。但這種傳統(tǒng)的脫毛方法，不僅效率低下，而且還嚴重影響豬肉的口感，為了解決這一問題，很多屠宰場選擇使用諾貝思脫豬毛蒸汽發(fā)生器對豬肉進行脫毛。

熱水系統(tǒng)在屠宰工廠主要用于生豬屠宰浸燙、設備清洗以及員工生活熱水。小型生豬屠宰工廠用水量小，而大型的屠宰場使用熱水量就比較大了。為了節(jié)能降耗提高經(jīng)濟效益，很多屠宰場會使用諾貝思脫豬毛蒸汽發(fā)生器提升水溫度，輔助電加熱制取75到90℃的高溫熱水，由于用水量大，所以需要源源不斷的蒸汽提供，諾貝思脫豬毛蒸汽發(fā)生器能夠不間斷提供蒸汽熱源加溫熱水。

豬肉在脫毛的時候對于溫度的需求要相當精準，溫度太高容易將豬肉燙熟，溫度太低又達不到較好的脫毛效果。而諾貝思屠宰場脫豬毛蒸汽發(fā)生器采用多檔位調節(jié)設計，能夠為生豬脫毛提供穩(wěn)定可靠的蒸汽熱源，從而保證脫毛工藝的順利進行。屠宰場脫豬毛蒸汽發(fā)生器操作簡單穩(wěn)定，熱效高，運行費用也低，可根據(jù)溫度需求對應來調節(jié)，保證屠宰廠脫毛生產(chǎn)工藝流程正常運行。