清代醫學家說過：“人知避風寒，而不知避濕”。日常生活中，濕氣給我們身體造成了各種困擾，因而如何除濕也受到了重視，例如食品加工蒸汽發生器烘焙的紅豆薏米粉便是現代人的除濕食療選擇。

 濕與寒在一起叫寒濕，與熱在一起叫濕熱，與風在一起叫風濕，濕邪不去，吃再多的補品、藥品都如同隔靴搔癢，隔山打牛，都不會起到有效作用。

 紅豆和薏米是清熱、排毒、祛濕的最佳食材，也一直活躍在中醫的食療養生方，以及老百姓的餐桌上。但由于薏仁的性質微寒偏涼，不太適合脾胃虛寒的人群食用，尤其是女性。不過，要是利用食品加工蒸汽發生器改變其性味，炒制后的薏米性平甚至偏微溫，適合更多的人群。

 將炒熟的紅豆和薏米打成粉，調拌成糊食用，能夠祛除體內的濕氣，非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。食品加工蒸汽發生器烘焙，能最大限度鎖住食材的營養，而且吃了不上火。