食品安全嚴抓緊盯,蒸汽發生器在食品行業的運用。
檻的提高,行業將呈現強者愈強、弱者淘汰的局面。 只有嚴格進行質量生產和檢測管理的企業才能立于不敗之地。
豐富的物質生活為消費者提供了多種選擇。 今年冬奧會的美食,著實讓參賽選手“嘴上癮”,得到了各國選手的高度贊賞,甚至“貪吃”。 對著電視機前的觀眾“哭泣”冬奧美食囊括了來自中國北方和南方的各種菜肴。對于南方人來說,醬雞、醬鴨等產品是必須的食物,但你知道這些食物是怎樣制作而成的嗎?
醬雞、醬鴨等腌制食品都是用蒸汽發生器制作的。 對于土生土長的南方人來說,醬油雞、醬油鴨等各種臘味,是很多南方人從小到大的“記憶中的味道”。 廣東某食品廠家做的臘肉是用蒸汽發生器做的
蒸汽發生器主要在制作香腸的過程中提供烘干和蒸煮功能。 過去,生產只能靠太陽。 天氣好的時候拿出來曬干。 現在不同了。 蒸汽發生器產生的高溫烘干蒸汽,無論是下雨還是刮風,還是夏冬,都可以在不犧牲質量的情況下對原料進行干燥。
這主要是因為蒸汽發生器通過應用核心技術,加熱冷水,輸出干蒸汽,蒸汽干度可達97%以上。 蒸汽發生器的另一個功能是烹飪。 通流室全預混蒸汽發生器采用全預混表面燃燒方式,蒸汽溫度高達180攝氏度。 同時可在20%-100%調節模式下運行,滿足不同產品生產的需要。 階段溫度要求,提高生產效率。
不僅如此,蒸汽發生器從源頭上使用凈水設備,可以過濾掉水中的雜質和細菌,使蒸汽潔凈,保證產品的食品安全。 是食品生產企業不可多得的好幫手。