我們都知道用電加熱蒸汽發生器能釀酒，而且效果好，但是使用燃油蒸汽發生器會影響釀酒質量嗎？因為有的人也許會問，燃油蒸汽發生器使用的燃油會會發出氣味，從而影響酒的濃香味！然而事實真的是這樣嗎？

諾貝思蒸汽專家告訴你，答案是否定的！現在是一個工業化的時代，釀制白酒也成為了批量生產，如何保證批量生產呢？這就需要用到大規模的釀酒設備，以及新的釀酒工藝。現代化批量釀酒就采用的是蒸汽產酒，也就是大家經常說的蒸酒、煮酒。有比較了解釀酒過程的人都應該知道，現在酒坊釀酒等企業都采用的是蒸汽發生器釀酒工藝。

說到蒸汽發生器，它的種類很多，那么用哪種類型的蒸汽發生器釀酒更好呢？現在市面上常見的釀酒用蒸汽發生器主要以電加熱蒸汽發生器和免檢燃油蒸汽發生器或燃氣蒸汽發生器為主。當然也有用生物質顆粒蒸汽發生器，但是生物質蒸汽發生器使用燃料比較麻煩一點，需要人看管控制，所以使用的比較少。

那么，燃油蒸汽發生器釀酒到底會影響酒的純度嗎？很多網友想過之后分析道：免檢燃油蒸汽發生器雖然免檢比較好，但是柴油畢竟是有氣味的，要是混在在酒里面了，氣味混亂了，那一鍋子酒都浪費了，真的是這樣嗎？。

諾貝思跟跟多釀酒廠有過合作，也有使用燃氣蒸汽發生器釀酒的廠家，據廠家老板回應，其實免檢燃油蒸汽發生器釀制白酒并沒有像網上說的那樣，真實情況是一點異味都沒有。而且比電加熱蒸汽發生器運行成本還要便宜，這樣不僅節約了成本，而且釀酒用燃油蒸汽發生器可根據需求調節功率從而控制出氣量，達到既不浪費又能滿足需求，這對于小作坊來說，更是從成本上大大的縮減了一部分開支。如果您需要釀酒用蒸汽發生器可聯系諾貝思蒸汽專家，為你量身定制熱能解決方案。