開火鍋店門檻低，因此惡性競爭也很激烈，加上城區房租成本高，所以能夠開一家火鍋店一定要有一定的魄力才能實行的。只有具備有創意的賣點才能得以生存。武漢光谷有家火鍋店由于經營沒有特色，店子瀕臨倒閉，火鍋店老板破釜沉舟購進諾貝思燃氣蒸汽發生器，一改以往烹飪方式，竟讓火鍋店起死回生，激發事業第二春。

據火鍋店老板小劉介紹，火鍋店開張了半年，由于競爭太大導致利潤越來越小，有時候甚至需要賠錢，這種局勢再持續1,2個月，就只能等著關門，就在小劉想要放棄的時候，他無意間在網上看到了一種新鮮的火鍋吃法，就是他以前聞所未聞的蒸汽火鍋。蒸汽火鍋完全改變了傳統的火鍋吃法，非常吸引年輕人的眼球，它主要是靠食品加工蒸汽發生器的高溫蒸汽來加熱食物，不僅無油煙，而且加熱速度快，對于現在廣大的年輕群體顧客來說，頗具吸引力。

鑒于目前的局勢，小劉覺得不能坐以待斃，于是通過網上對比選擇了諾貝思蒸汽發生器，一家從事蒸汽發生器生產研發18年的老企業，品牌在業界還是響當當的，小劉聯系上了諾貝思業務經理進行了詳細的溝通，經過銷售經理的講解以及看了相關案例視頻之后，小劉當即訂購了一臺食品加工燃氣蒸汽發生器。

諾貝思食品加工燃氣蒸汽發生器是專用于食品加工的，它實現了用最簡單的烹飪呈現食材最本真的味道！這也正是深受現在年輕人親睞的原因。時候，小劉還專門回電諾貝思表示感謝，自己的火鍋店不僅沒有倒閉，而且現在日收入額度比之前大幅增長，對虧了這臺食品加工燃氣蒸汽發生器，也希望以后有機會能夠繼續合作。