筷子是華夏飲食文化的重要標志之一，發明于中國，隨后傳入周邊國家。據相關史料記載，我國最早使用筷子的時間可以追溯到商朝時期，筷子等飲食器具的出現推動了我國文明的發展，而人類文明的進步同樣推動著筷子制作工藝的創新。

盡管筷子的出現不是孤立的，早在新石器時代中期就已經發現了勺匙等配套工具，但是在我們的實際生活中使用筷子的頻率遠遠高于其他餐具。目前市面上的筷子種類眾多，就其實用性和環保性來說，竹筷子是最受歡迎的一個類別，而實驗研究表明，木筷子需要及時更換，一般要求三個月或者六個月更換一次，如果使用時間過長則會導致筷子上滋生的微生物會影響人體健康，由于竹筷子的特殊性，不僅需要及時更換之外，還需要生產廠家在生產的時候就要注意筷子的殺菌、消毒，以延長筷子的保存時間。

很多筷子生產廠在生產筷子的時候采用的消毒方式普遍為浸泡殺菌，再烘干處理的方式，傳統的殺菌方法并不徹底，并且使用火爐烘干的方法同樣難以控制時間和溫度，時間過長，溫度過高，筷子會出現變形，過于干硬，而時間過短，溫度不夠，筷子中的水分含量過多，在運輸的過程中就會出現筷子霉變的情況，使用蒸汽發生器就可以很好控制時間和溫度，提前設置好烘干時間和溫度，就可以自動控溫，提升竹筷子的生產品質。

全自動蒸汽發生器配套消毒機使用，可以一次性完成多批次筷子的消毒，蒸汽發生器產生的高溫潔凈蒸汽可以對竹筷子進行全方位消毒，高溫蒸汽殺菌率可以高達99%，并且不會對筷子的形狀造成破壞。

蒸汽發生器可用于，生物制藥、酒精提純、設備消毒、藥材烘干、加熱藥物、生物實驗、動物制藥、保健食品制作等。