食物是維持人類賴以生存的基礎，那么食品衛生安全關系著我們身體的健康，所以食品衛生安全是十分重要的。眾所周知食品加工行業離不開的就是蒸汽熱源，在進入現代化的生活中，食物一般都需要進行煮熟才能吃，不然很多食物沒有經過高溫蒸汽煮熟消毒的話是有很大可能危害人的健康的。使用食品加工專用潔凈蒸汽發生器加工食物，產生高溫潔凈蒸汽避免二次污染，保證食物營養美味。

豆類和肉類相比蛋白質豐富并且不含膽固醇，對健康更有利，豆制品一般都是使用豆類進行制作，是我們生活中常見的一種食物，豆制品還含有大量蛋白質，鈣、磷、鐵等多種人體所需的礦物質。豆制品加工需要蒸汽熱源進行制作，傳統的煤鍋爐加熱溫度很難控制，并且蒸汽并不純凈，常常加工豆制品時火力過大容易糊鍋，使用食品加工潔凈蒸汽發生器可以做到精準控溫，避免火力過大糊鍋，或者火力太小造成豆制品無法成形。潔凈蒸汽還能防止二次污染食物。

點漿是豆制品加工生產中的關鍵工序，其過程就是把凝固劑按一定的比例和方法加入到煮熟的豆漿中，使大豆蛋白質溶膠體變成凝膠，即使豆漿變為凝固的狀態，影響豆制品質量的關鍵因素有：溫度、時間等。而食品加工蒸汽發生器在這一環節起到了至關重要的作用。在蒸煮豆子時，食品加工潔凈蒸汽發生器可根據用戶需求進行調節時間和溫度，最大限度的滿足客戶需求。

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