中國餐飲市場在業態、質量、地域等方面發展不平衡,整個產業鏈發展不完善、產業集中程度不高、人均餐飲消費水平低,市場份額分散程度極高。這是因為,餐飲行業由于行業門檻不高，市場竟爭異常激烈,也造成持續盈利能力不確定,一旦業內有新的熱點出現,市場上便會涌入大量的模仿者,如中式茶飲、連鎖火鍋、創意菜等,同時還要不斷與新品類竟爭。要想在競爭如因此強烈的市場生存下來選擇餐飲設備非常重要，諾貝思連鎖餐飲配套蒸汽發生器能夠為廣大餐飲店節省開支提高效益。

很多人喜歡吃牛排，而比較著名的牛排連鎖店就是要數豪客來了，讀書那些年，最愛的就是和朋友們一起去豪客來吃個牛排，精致又浪漫。如今成家立業，豪客來又成了家里小朋友的最愛，每個月都要去上幾次。為了提升牛排制作方式，豪客來與諾貝思達成合作，采用蒸汽發生器進行蒸制牛排，這樣靠蒸汽蒸熟的牛排香味獨特，熱氣中“跳著歡快的舞步”，一瞬間的浪漫可以帶給你無限的春日好心情。

我們都知道牛排的熟度分為好幾種，不同的人有不同的喜好，而諾貝思連鎖餐飲配套蒸汽發生器能夠多檔位控制蒸汽，從而更精準的控制牛排的熟度，不用怕人工煎糊，豪客來獨創“48小時美式熟成、意大利單寧收汁、230℃高溫鐵板封煎”三大核心鎖汁技法，搭配蒸汽發生器進行蒸汽熏烤，喚醒每一塊牛排的極致美味，更是為了給每個顧客帶來原汁四溢的味蕾享受。