生物發酵提純就是利用微生物的特定性狀和功能，通過現代化工程技術和電加熱蒸汽發生器等蒸汽設備來生產有用物質或將微生物直接用于工業化生產獲得目的產物的技術體系。包括發酵和提純兩個工序。提純是將所需要的產物從發酵液中分離出來的過程，也稱后處理。

那么提純過程中為何要用蒸汽呢？在提純過程中，主要包括細胞破碎，分離，醪液輸送，過濾除雜，離子交換電滲析，逆滲透，超濾，凝膠過濾（層析），沉淀分離，溶媒萃取，蒸發，結晶，蒸餾，干燥包裝等過程和單元操作。，蒸汽在提純的過程中就是充分的讓生物體蒸發結晶，這個過程中需要相當純的高溫蒸汽！諾貝思生物化工用電加熱蒸汽發生器能夠在3-5分鐘產生所需的高溫飽和蒸汽，純度高，熱效高，而且無污染，是眾多化工企業在化學研究和化工生產過程中所需要的設備！

如圖的蒸餾提純案例是上海生物制藥企業的提純現場，他們就是采用蒸餾設備配套諾貝思NBS-AH全自動電加熱蒸汽發生器進行蒸餾提純。

諾貝思蒸汽專家教你選購蒸汽發生器三部曲：

第一個要點：蒸汽發生器屬于特種設備，因此我們一定要認準正規的蒸汽發生器廠家購買，要有特種設備生產許可證；

第二個要點：最好以電加熱蒸汽發生器為主，因為一般電資源充足，使用比較安全方便，如果電負荷不夠首先考慮的是燃氣蒸汽發生器；

第三個要點：一定要購買多檔位功率、壓力、溫度均可調節的蒸汽發生器，能夠配合企業生產不浪費，這樣的蒸汽發生器節能安全。