過年殺豬，這一中國傳統習俗，一直受到人們的喜愛和重視。這種習俗在古代農業社會中非常盛行，它象征著新年的到來和家庭的團聚，這種習俗可以追溯到幾千年前，那時人們通過宰殺年豬來祈愿豐收和富饒，并為新年做準備。在現代社會，盡管殺豬的習俗逐漸減少，但是大部分家庭仍然會在新年期間購買豬肉。因此，每年新年期間的屠宰場都會非常忙碌，因為許多家庭會去那里購買新鮮的豬肉來慶祝新年。

蒸汽發生器是一種有效的熱源設備，可以用于屠宰場殺豬燙毛的操作中。其產生的高溫蒸汽可以有效地去除豬毛，并使生豬的肉質更佳。在現代化生豬燙毛工藝中，機械化、智能化的手段可以使得水溫均勻、作業自動化程度高、燙毛效果均勻。蒸汽發生器在使用電加熱蒸汽發生器進行加熱時，可以快速獲得恒溫開水，并且熱效率高，運行成本低。同時，與刨毛設備結合使用，可以提高工廠生產效率，為用戶單位用較短的時間創造更高的價值。蒸汽發生器的全自動操作方式，無需人工監控，每天24小時可以打開和使用，也可以定期供應。無論是電磁蒸汽發生器、生物質蒸汽發生器還是燃氣蒸汽發生器，都可以滿足殺豬燙毛的需求，并具有較高的投入產出比和快速的回報。

湖北省孝感市孝南區肖港鎮食品營業所購買了兩臺機器型號為AH72kw的蒸汽發生器。客戶是做屠宰生豬的，現場使用的自來水。兩臺設備一起開用來帶30的燙毛機2.5*3.5*0.7米的水池加熱到62度，需要1小時左右，后面只需要開1個檔位給水保溫就可以了。一般是早上使用，從早上一點半到六點半，清洗60多頭豬。客戶很重視設備的維護，很熱情，對我們的服務滿意。