腸粉一直被認為是南方特產，不過現在已經發展成為很多地方的小吃，長期來以其快速便捷受到上班族的歡迎，尤其是將不銹鋼32kw蒸汽發生器投入到腸粉制作后，效率高且干凈衛生。

 將磨好的米漿倒入特制的金屬盤上面攤開成薄薄的均勻的一層，蒸上幾分鐘即可，這樣大眾化的小吃看似簡單，但要做的好吃卻不簡單。首先是米漿要蒸的到位，用不銹鋼32kw蒸汽發生器蒸汽加熱，3-6分鐘即可產生高溫蒸汽，不耽誤時間，避免米漿在金屬盤中時間過長，影響口感，合適的溫度才能蒸出滑嫩爽口的腸粉。

 然后是調制腸粉的醬料，好的配方固然很重要，火候也不可忽略，使用不銹鋼32kw蒸汽發生器反應靈敏，高低溫自由快速切換。一臺蒸汽發生器可調醬蒸粉同時使用，大大節省了商家的成本投資。