我們都知道白酒的儲存時間越久就越香醇，好的白酒不僅在在儲存的時候有講究，在釀造蒸餾的時候要是需要一定技術的。剛蒸餾出來的白酒一般比較辛辣和刺激，味道比較粗糙，這個時候還是新酒，將新酒儲存在溫度適宜的地方非常重要。諾貝思釀白酒蒸汽發生器不僅能夠提供釀酒所需蒸汽，還能維持酒窖的溫度，提高白酒的香醇口感！

在酒窖中溫度、濕度、通風狀況、光線等因素都是需要考慮的，只有適宜的溫度才能保證白酒的口感。諾貝思釀白酒蒸汽發生器能夠精準控住溫度，為白酒的儲存提供良好的環境。夏季酒庫溫度高，冬季溫度低，酒的老熟速度有著極大的差別。應該在保證質量的前是下，確定合理的貯存期。

很多酒在儲存初期新酒味突出，比較粗糙和有辣味，經過半年以后才能逐漸轉變。醬香型的更是需要高達9個月的存儲才能有老酒風味，而使用諾貝思釀白酒蒸汽發生器能夠提供更適宜的環境縮短白酒成型周期！